Zomaar wat belangrijke dingen over tomaten!
Tomaten zijn gezond....als je er tegen kan! Er zitten veel goede dingen in, o.a.:
Tomaten bevatten veel vitamine C en dat is o.a. goed voor het immuunsysteem.
Kalium zit ook veel in tomaten en dat is o.a. goed voor een gezonde bloeddruk.
Foliumzuur draagt o.a. bij aan de aanmaak van rode en witte bloedcellen..... zit ook volop in tomaat!
Vitamine K ...goed voor de bloedstolling en gezonde botten.
Lycopeen...goed voor de aderen, gaat bloedklontering tegen, helpt het cholesterol te verlagen en is ook nog eens goed voor je huid. Gecombineerd met olijfolie of avocado wordt de lycopeen beter opgenomen. Lycopeen schijnt ook nog eens goed bij diabetes te zijn!
Bètacaroteen...o.a. goed voor gezonde longen en hart en bloedvaten
Zelf heb ik bijna altijd tomaten in huis....vaak snoeptomaatjes waar ik er af en toe een paar van neem, maar ik bak tomaat ook vaak, meestal met ui en soms champions.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten